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남덴마크 대학에서 노화를 연구하는 크리스틴슨 교수가 발표한 바에 따르면

'겉으로 나이 들어 보이는 사람은 실제 수명도 짧다고 한다.'

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913 쌍의 쌍둥이를 7년 추적연구끝에 이런 사실을 알게 되었다.

유전자가 같아도 어떤 환경에서  살았는지에 따라 외모와 수명의 75%가 결정된다는 결론을 지었다.

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즉, 사람의 외모와 수명은 그 사람의 생활습관에 따라 달라진다는 것이다.

그렇다면  사람의 외모중에서 가장 중요한 요소는 무엇인가?

첫째가 체형인데, 50세를 넘기면서 살이 찔수록 실제보다 늙어보인다.

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장내 세균을 연구한 후지타 고이치로 박사의 '장 건강법'에는

살이 찔수록 장 속에 유해균이 비정상적으로 늘어나 조금만 먹어도 살이 찌는 체질로 변한다고 한다.

비만인과 비만하지 않은 사람의 장에는

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서식하는 세균의 종류가 다른데,

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날씬한 사람은 장내유익균이 많고 비만인에게는 유해균이 많다.

비만 치료는 장내세균의 비율을 바꾸는 것부터 시작해야 한다고 한다.

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2011년 <네이처>에 Z왕 박사의 논문내용은

동맥경화로  인한 심장질환과 뇌졸중에 장내 세균이 관여한다는 것이 실렸다.

왕박사는 3년의 연구끝에 심근경색과 뇌졸중을 일으킨 환자의 혈액 속에는

장내 세균의 지질 대사물이 많다는 사실을 확인했다.

그 장내 세균 대사물이 간으로 이동하여 산화하면 동맥 경화가 진행된다고 한다.

여기서 말한 장내 세균은 지질을 좋아하는 유해균이다.

장내 환경을 개선하는 것이 여러모로 건강에 직결된다는 것이다.

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공상영화를 보면 인간 몸에 기생하는 기생충들이

숙주인 인간을 자기 뜻대로 조종하는 장면을 볼 수 있다.

기생충학자들은 정말로

기생충은 숙주를 조종하는 힘을 갖고있다고 한다.

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마찬가지로 장내세균도 자신이 좋아하는 음식을 주인을 먹여서 숙주를 조종한다.

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유해균이 위장을 점령하게 되면  우리 몸에 질병이 생긴다.

유해균이 위장벽을 선점하면 유익균은 붙어있을 데가 없다.

거기다 항생제까지 먹으면 유익균은 싹 휩쓸려 초토화된다.

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유익균만 있다고 좋은 것도 아니고,

유해균과 어느정도 비율을 맞추는 것이 바람직하다.

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 정리,

비만치료를 칼로리섭취를 줄이는 위주로 한다는 것은 옳지가 않다고 생각한다.

열량계산으로  체중을 줄인다면 계산대로 되어야 하나  실제는 그렇지가 않다.

스트레스를 받으며 다이어트를 한다면 지방으로 축적되어 버린다.

열량이 적은것만을 위주로 먹는다면

그 또한 건강에 지장을 초래할 것이다.

칼로리 계산보다 '식단구성을 어떻게 할것인가'가 더 중요하다 .

(저의 홈페이지 건강칼럼에는  프로바이오틱스란 제목으로  장내세균에 관한 글이 많이 있습니다.
유익균, 유해균, 중간균등에 관해서도 잘 서술되어 있으며, 이 글에 이어서 장내 세균에 관해 올릴 예정입니다)